今春通りの料理店

阿波（徳島）の素材を使った京料理のお店。 阿波の力強さと京都の繊細さを土壁と格子に現した。 竹の集成材や尾州檜など素材感を大切にし、素材にこだわるこの店の料理との共通点をデザインした。

今春通りの料理店（2007）
店舗面積：67.07m²／住所：東京都中央区銀座8丁目7-7JUNO銀座誠和ビル3F
photo by 翠光社